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                        石家莊中華北大街新華錦鯉商務中心
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                        太美了!菊香四溢富農家

                        來源:河北新聞網 時間:2021-11-23 06:16:47

                        正如詩人元稹所說

                        不是花中偏愛菊

                        此花開盡更無花

                        走進正定縣南樓鄉陳家疃村

                        省級家庭農場示范家庭農場

                        正定沃克家庭農場

                        的溫室大棚

                        聞一下,心曠神怡

                        看一眼,滿目新鮮

                        金黃的菊花,花朵嬌艷欲滴

                        修長的花瓣向外舒展

                        仿佛金色的瀑布傾瀉而下

                        蜂巢菊

                        金絲黃菊

                        南樓鄉土質特殊,是正定縣傳統農作物的重要種植基地,正定沃克家庭農場今年共種植了100畝菊花,室外種植了12畝,優先考慮到天氣原因,另設置了70個大棚進行室內種植,其品種有金絲黃菊和蜂巢菊,據農場經理金勝志介紹,這兩種菊花不僅具有很好的觀賞價值,而且氣味芬芳,屬藥、茶兩用佳品。

                        新鮮的菊花采摘下來之后需要在48小時內完成烘干工作,在烘干房里可以看到村民們分工合作,井然有序。擇花、鋪板、烘干、再次擇選、最后裝箱發往各個地方。金勝志經理說,農場里的菊花都是經過人工育苗、人工種植和人工采摘的。這也是為什么他們這里菊花品相好、質量高的一大主要原因。

                        隨著近幾年的發展,農場的菊花產業不僅帶動了周邊近百名村民就近務工,還自發形成了一條精深加工產業鏈條。一位忙著采摘的村民高興地告訴記者,“我一天能采一百二十多斤,算下來每天在家門口就能掙八九十塊錢!既方便也可以掙些錢來貼補家用?!背酥?,為了保證土壤營養充分,基本上菊花一年只收一次,95%的菊花在烘干裝箱后都是以線下模式銷往各地,5%的菊花制成精深產品在線上進行銷售。

                        農場經理金勝志告訴記者,農場中的金絲黃菊每畝地大概有1800株——2000株,蜂巢菊每畝在3000株左右。受到市場的影響,每年的收益都會有些變化,今年金絲黃菊每畝價格在1萬左右,蜂巢菊每畝價格在1.5——2萬元,經濟效益還是非??捎^的。

                        菊花不僅有藥用、茶用價值,還具有可食性,一般菊花還有用來包餃子、煮火鍋等吃法,不知道屏幕前的你有沒有嘗試過呢?

                        現附上菜譜之

                        金絲黃菊餡餃子制作方法

                        將采摘的金絲黃菊的花瓣取下(不要花心),再用冷水清洗泡在一個盆里備用。

                        準備雞蛋、木耳、粉條適量(按照平時家里制作韭菜或者茴香餡的餃子配料即可)。

                        菊花花瓣不用焯水,把雞蛋餡料拌均勻后再將泡好的花瓣直接放入餡料即可。

                        添加胡椒粉、雞粉、鹽、耗油等進行調味(可根據個人口味進行添加即可)。

                        再包成餃子,煮熟即可食用。

                        在這個干燥的冬天里

                        趕緊嘗試一下健康養生的菊花餡餃子吧


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